“开饭了！”一桶桶香气四溢的饭搬入万江滘联社区的“村晚”临时化妆间，演员和当地村民们皆迫不足待地排起了长队打饭。当地村民先容，这桶饭叫龙船饭，看似毛糙，却深受腹地东谈主的兴趣。

5月2日晚，“个个赞我家乡好”2025年寰宇夏令“村晚”示范展示行径在东莞市万江街谈滘联社区举办。南边+记者实地探望这场淆乱罕见的“村晚”，回味到这碗东莞家家户户皆会作念的特点好意思食——龙船饭。

滘联李屋村村民，56岁的刘凤英和她的搭档崇拜为此次村晚准备龙船饭，“200多个东谈主的饭，咱们备了70斤米，多备点饭周围的村民和远谈而来的宾客皆能来尝尝。”

有着20多年作念龙船饭教育的刘凤英先容，小小一碗龙船饭用到的食材却十分丰富。提前将瘦肉、虾米、香菇、豆角、鸡蛋等食材炒熟备好，撒点白糖和盐，淋上几勺油和酱油，终末将提前炒好的配料和米饭一谈拌匀，一锅香喷喷的龙船饭就出炉了。

刘凤英先容，旧时龙船饭主如若为赛龙舟的划手们准备的。相传，划手要在舟上吃饭，但由于船体悠扬，他们不浅近在龙舟上夹菜，于是就将菜饭搀和，制成龙船饭。

发展于今，龙船饭已成为一谈东莞特点风俗好意思食，当地流传着“吃过龙船饭，饮了龙船酒，全年躯壳健康无忧愁”的俗话。

如今，龙船饭早已超越节令的畛域，也不再仅仅扒龙船队员的专属，而是成为水乡东谈主一年四季皆担心的厚味。一碗看似朴素的米饭，蕴含着当地东谈主对好意思好生涯、祥瑞幸福的期望。

剧本/出镜：南边+记者 赵媛媛

案牍：南边+记者 赵媛媛 王颖

录像：仇敏业 黄政正

裁剪：南边+记者 金镝

统筹：李培 靳延明