从鲜榴梿到火龙果，再到蜜柚、柑橘，跟着当代农业本事的发展和供应链、物流体系的完善，越来越多的生果正徐徐突破季节的敛迹，为破钞者在阴寒的冬季带来“甜密”的享受。今天的“冬天里的大食品不雅”系列报说念，温煦我国生果面积产量第一的柑橘。

农业农村部数据自大，寰球培植万亩以上的柑橘品种进步90个，栽培本事和贮藏本事的协同发力，让我国一年四季有柑橘鲜果上市。

总台记者 王铣：咱们来到了顺昌县洋墩乡的当代柑橘培植示范园内，这里的面积大致有350亩，共培植有15个不同品种的柑橘，有咱们常见的沃柑、砂糖橘、红好意思东说念主等。我身旁培植的一派即是红好意思东说念主，一颗颗足够的柑橘挂满枝端，果皮高昂、光泽亮丽。果农们穿梭在树丛间，行为娴熟地进行采摘。采摘东说念主员告诉我，采摘也有崇敬，要用手轻轻托住果实，用剪刀剪下来，要保留一部分果蒂，这么才智延迟保鲜期。

轨说念输送车 载重无东说念主机开进柑橘园

不仅采摘有手段，输送也用上了新器具。本年果农们引入了大型载重无东说念主机，一次不错运100公斤阁下的鲜果，输送罢了比以前肩挑背扛拔擢了7倍，额外合适这种地处偏远、交通未便的果园。

在果园里还布设了3公里阁下的轨说念，轨说念输送车不错作念到“上山拉肥料，下山运柑橘”，大大拔擢了罢了。

科技赋能 让培植惩处精确高效

当代化的装备不仅破解了山区果园的输送贫苦，也让培植惩处愈加精确高效。

果园里，泥土墒情监测站、滴灌系统这些当代农业体式深广铺开，让培植惩处不再凭教授，而是凭据柑橘品种量身定制致密化惩处决策。

从现场切开的柑橘看，它的皮至极薄，大致唯有2~3毫米，中间的果肉隔阂薄如蝉翼，扫数果实的可食率达到76.8%。此外，糖度亦然揣度品性的关节，经记者现场测试，糖度为11.9，而咱们常吃的西瓜糖度一般是12阁下，诠释柑橘的含糖量至极高。

农旅会通新体验 拔擢居品附加值

除了销售鲜果，当地还将柑橘产业与乡村文旅相辘集，让搭客不错千里浸式体验采摘乐趣、回味崭新柑橘、了解柑橘文化，变成“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬品果”的四季旅游体验。

从传统培植到科技赋能，从鲜果销售到全产业链开辟，顺昌的柑橘产业走出了一条特质的新路。现在，产值如故近7亿元，带动了全县6万多农户增收。

金橘出产灵敏化圭臬化

带动全产业链提质

柑橘“眷属”还包括橘、柚、柠檬等栽培类型，以及枳、酸橙等野生类型。接下来咱们再去广西看一看那儿的金橘。广西融安是我国金橘主产区之一，近期恰是上市黄金期，那儿的情况怎样？记者带你一琢磨竟。

大数据带领系统 金橘精确匹配商场

总台记者 孔祥新：我方位的位置是融安一家金橘数字化产地仓，身边这个诞生即是一个可视化大数据带领系统，屏幕不错及时自大后头正在分拣金橘的关连数据，包括果子的大小、糖度、光泽等。

线下线上多元销售 助力金橘畅销国表里

现在融安金橘培植已已矣12个州里全掩盖，2025年培植面积达23.1万亩，瞻望总产量28.7万吨。融安金橘分油皮金橘、滑皮金橘和脆蜜金橘三个品种，现在收集直播热销的融安金橘主要以脆蜜金橘为主，它的果径更大、风度更足。使命主说念主员先容，他们是12月初作念直播带货，领域今天，仅脆蜜金橘就销售了8万件，主要发往大湾区、江浙沪、京津冀等地。

融安金橘不仅畅销国内多个城市，更远销加拿大、新加坡、阿联酋等多个国度和地区，瞻望2025至2026年金橘季，融安金橘全产业链产值近100亿元。

会通居品受迎接

“柑橘+”破钞新趋势

各种柑橘接踵熟练上市，媛小春、南瓜柑等越来越多的“小众”柑橘品类也徐徐走入破钞者视线。本年柑橘商场有哪些新变化、新趋势？

今冬以来，柑橘品类线上温煦度显赫拔擢。自11月7日立冬起，寰球“柑橘”总搜索量同比增长25.8%，破钞者互动意愿增强，批驳量大幅高潮127.9%。带动关连柑橘主题公园热度飙升，“果园体验+即时破钞”的舒适农业形态正快速兴起。

从通顺看，本年柑橘的年度热点产地前五，诀别是四川、广西、云南、湖南、湖北，而购买量前五则是广东、浙江、河北、新疆、广西。其中，年度最远运单为从江西抚州到新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州。

与此同期，柑橘的饮品化、甜品化趋势进一步自大，“柑橘拿铁”“柑橘好意思式”“酸奶柑橘”等会通居品很受温煦，柑橘风度正在跨品类浸透，参预日常餐饮场景。